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查看:867 回复:5 发表于 2019-10-22 11:38

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 楼主| 发表于 2019-10-22 11:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

走进老街,品味老椑木遗韵 [复制链接]

椑木镇坐落于东兴区东南部,始建于唐,重修于明,据传由于明朝官员陈鹤鸣误把“稗木镇”写作“椑木镇”得名,有“亚博体育下载开户第一古镇”的美誉。

悠悠岁月,沧海桑田。这里吸引源源不断客商往来,出产特色美食,流传历史故事,积淀了丰厚的文化底蕴。穿过古街小巷,还能看到勤劳善良的椑木人留下的记忆。

10月20日,七十多岁的钟龙清迈着缓慢的步伐,走向熟悉的玉屏街清泉茶园,这条长长的古街道,他走了七十年,多少过客从青石板上匆匆而过,使它变得越发光滑玉润;多少独轮车“吱吱呀呀”的在老街行驶,经年磨砺,青石板上留下了深深的辙痕。

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古街


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 楼主| 发表于 2019-10-22 11:39 | 显示全部楼层

   经过褪色的“亚博体育下载开户市椑木供销社农资商店”,又路过老旧的“营业部”“活动中心”等旧房屋,才到钟龙清熟悉的茶园。

“老钟,你来啦!”戴着帽子的老人远远看到了钟龙清,用微微沙哑的声音打招呼,木质结构的老房子内,热闹而祥和,阳光透过瓦片射进屋内,袅袅茶烟更加明显。屋内的老人抽着叶子烟,闲话老街往事。

在玉屏街,这样的老茶馆不少,褪色的木门,高高的雕花木窗,青瓦、竹篾、木方桌、木长凳……老人是常客,也有本地的年轻人偶尔来玩。十一二岁的孩童打闹嬉戏,回荡在悠长的古街,清脆响亮。累了,他们就到破旧的小卖部寻味零食,一袋瓜子或一根辣条,就能露出满意的笑容。


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茶馆
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 楼主| 发表于 2019-10-22 11:41 | 显示全部楼层
街道两旁有一些小巷子,古佛巷、解放巷……不难见许多上百年的老房子,高高的门槛,大木门,推开发出“吱呀”声音,院子里很安静,晾晒的衣服散发着清香,院子中央是粗枝干的黄桷兰树,竹篱笆围种着青葱,屋沿边老翁坐着发呆,老妪认真织毛衣,他们的孙辈正在屋内就着白炽灯做作业。

椑木镇古朴、静谧,成为一些人向往的世外桃源,摄影家、收藏家常常到访,只为感受这里安详和谐的气氛。

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木楼

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 楼主| 发表于 2019-10-22 11:42 | 显示全部楼层
   收藏爱好者张先生不止一次来到椑木镇,除了在古街小巷搜寻旧物件,他最爱的便是到沱江河边找奇石。

“昨天,我才在甘泉寺卖了两块沱江石,钱不多,但我乐在其中。”张先生表示。

背着背包,沿着老街的青石路往下,走到头便能见到沱江河,平静辽阔,河里几艘小船“野渡无人舟自横”。岸边无杂草,鹅卵石,黄沙堆砌成路。垂钓的老人坐在石堆上,捉螃蟹的孩童站在浅水滩,构成宁静的乡村风景图。

“钓到多少鱼了?”张先生问道。

“嗨,没呢。”钓鱼的老人笑着回答,平静无波澜,只是静静看着远方,并不介意旁人惊扰。

这是一处观景的好地方,能看山水倒影,也能看到成渝铁桥,桥下有人脱掉鞋袜,沉浸在捉螃蟹、网鱼虾的乐趣中。幼小的孩童站在岸上,手中还拿着一个油炸粑,那是椑木镇的特色美食,已经有一百八十余年历史。

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小船

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 楼主| 发表于 2019-10-22 11:43 | 显示全部楼层
提及椑木镇板板桥油炸粑,外酥里嫩,香味四溢,亚博体育下载开户人无不竖起大拇指。

它的起源为道光年间一个传说,椑木镇有位姓赵的大户人家,每到秋季,家里就会雇佣很多长、短工下地劳动,因此会熬煮一些绿豆汤让劳工们解暑。有一年秋季,赵家让一个放牛娃熬煮绿豆汤。不料,放牛娃没经验,放了太多绿豆,他担心被主人责骂,就沥出大量已经煮烂的绿豆,和糯米混在一起蒸成粑。主人拿给劳工们吃,大家觉得顺口,却觉得缺点什么,有人建议,把粑粑放入油锅炸一下试试,放牛娃照此做,再拿出来品尝,大家赞不绝口,并给它取名“油炸粑”。

后来,朱德北伐出川,率军路过板板桥时,品尝油炸粑,赞不绝口,到上世纪六十年代再来时依然记得并再次品尝。这个故事流传出去,吸引更多游人。

如今,有的人专程驱车前来品尝美味,游玩古街后,再购买几十个油炸粑回家。

此外,椑木镇的古街上还有百余年历史的同乐油坊,坊主喻熙水已经七十多岁,他将榨油手艺传给儿子、孙子,油香年年岁岁飘散在古街小巷,诉说着老百姓幸福生活;街头巷尾的理发店还是2元一次,老人喜欢在这里剃头,方便快捷,收费便宜;手套加工厂的纺织女工一代代更迭,一边操作缝纫机一边闲话家常,过着平淡宁静的生活;老旧蛋糕店的蛋糕花样不多,还是儿时的味道,足够回忆很久。

站在街尾,远看古街青石路,寂寥又悠长……
(李静 文/图)

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油炸粑
  • TA的每日心情
    无聊
    2017-8-4 22:29
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-10-24 17:18 | 显示全部楼层
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